قاطو بالشكولاطة لا تفوتوه

المقادير
125 غ زبدة ذايبة
125 غ سكر عادي
4 بيضات مفصولين
2 خميرة كيميائية
1 ملعقة كبيرة كاكاوو
فرينة
نخلط الصفار مع السكر و الكاكاوو جيدا تم نضيف االزبدة دائبة و نخلط ولفرينة و الخميرة و نخلط حتى نحصل على عجينة طرية نبسطها في بلاطو مدهون كما هو موضح



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نخليها تطيب حتى تنشف
[img] على جنب نطلع بياض البيض بالخلاط الكهربائي مع 6 ملاعق اكل كبار سكر حتى نتحصل على مورانغ

نطليها فوق العجينة لي طيبناها



ونرجعها للفرن حتى تحمار المورانغ و تنتفخ قليلا



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

من بعد نذوب الشوكولا فوق حمام مائي

ونصبها على المورانغ و نسويها بظهر الملعقة

نزينها بشوكولا بيضاء هكدا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][img][/img]


وهذا الشكل النهائي بعد ما قطعناه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبصحتكم

منقول للامانة

شكراً لك حلا ياريت المرة القادمة إنشالله تصغير حجم الصورة ومزيداً من التألق

مرورك عسل اخي

لقد قمت بتعديل الموضوع